Bahan : 1 ekor ikan kakap merah berat 600 gram siangi potong 3 bagian 2 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 2 sdm minyak goreng 3 siung bawang putih memarkan 1 liter air 2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 2 sdm cabai bubuk 1 sdm penyedap serba guna (rasa asam) 3 sdm kecap

Bahan steak: 30 gr daging sapi, cincang 50 gr wortel, parut halus 50 gr buncis, iris halus 1 lbr roti tawar, suwir-suwir 1 btr telur ayam, kocok lepas 4 siung bawang putih, haluskan 4 bh bawang merah, haluskan 1/2 sdt garam 1/4 sdt lada hitam bubuk 1/4 sdt penyedap rasa sapi, bila suka Incoming search