Bahan Membuat Semur Kambing Yogurt : * 250 g daging kambing, potong dadu (3 x 3 cm) * 2 sdm minyak wijen * 2 siung bawang putih, haluskan * 1 buah bawang bombai, iris halus * 1 sdt ketumbar bubuk * 1 ruas jari jahe, kupas dan parut * 1 bh jeruk lemon, peras *

Bahan : 6 butir telur ayam rebus matang 3 buah kentang kupas potong menurut selera 6 buah tahu putih ukuran 6 cm 2 sdm minyak goreng 6 butir cengkih, 3 cm kulit kayu manis, 1/2 biji pala memarkan 10 sdm kecap manis 750 ml air Haluskan : 7 siung bawang putih 2 siung bawang putih,