Bahan: * 2 sdm minyak sayur * 1/2 cm jahe, cincang halus * 1 batang daun bawang, iris halus * 2 siung bawang putih, cincang halus * 3 butir bawang merah, cincang halus * 300 g udang sedang kupas * 300 g cumi sedang kupas, potong melintang * 100 g kacang putih/lacang polong * 1