Resep Masakan Babat Gongso
Bahan-bahan:
1000 gr babat rebus yang putih, iris 2X2 cm
air panas untuk merebus
3 potong besar jahe, geprak
5 lembar daun salam
15 butir bawang merah, iris halus
7 siung bawang putih, uleg halus, campur dengan 120 cc air
4 sdm minyak untuk menumis
6 sdm cabe giling
8 sdm kecap manis
1,5 sdt garam
1 sdt gula
Pelengkap:
bawang merah goreng
Cara Membuat:
Cuci bersih [...]
Written on January 2, 2010 | Posted in
Hidangan Utama
Bahan – bahan :
1/2 kg mie ayam (siap dibeli di pasar)
100 ml Minyak ayam
100 ml Kecap asin
300 gr Daging ayam direbus dan dipotong kotak
3 sdm Kecap manis
2 sdm Kecap Ingris
2 batang Daun bawang dirajang
Caisin, penyedap dan bawang goreng secukupnya.
Bumbu yang diperlukan :
3 siung Bawang putih
5 buah Bawang merah
1 sdt Ketumbar
3 cm Kunyit
3 cm Jahe
4 butir [...]
Written on December 29, 2009 | Posted in
Hidangan Utama,
Resep Ayam,
Resep Ayam
RESEP MASAKAN BUBUR TIO CIU
Bahan:
1. 150 gram daging ayam cincang
2. 100 gram ikan kakap, potong-potong
3. ¼ sdt garam
4. ¼ sdt penyedap rasa, jika suka
5. 100 gram nasi putih
6. 600 cc air
7. ½ sdt garam
[...]
Written on September 6, 2009 | Posted in
Resep Masakan China
