Bahan Nasi: – 250 gram Beras – 500 ml Kaldu ayam – 3 siung Bawang putih dihaluskan – 1 cm Jahe dihaluskan – 1 sdm Arak cina – 1 sdt Minyak wijen – 1/2 sdm Kecap Asin – 4 sdm Minyak goreng Bahan Kuah Ayam : – 75 gram Labu bligo/labu siam dipotong dadu –

Bahan – bahan : 1/2 kg mie ayam (siap dibeli di pasar) 100 ml Minyak ayam 100 ml Kecap asin 300 gr Daging ayam direbus dan dipotong kotak 3 sdm Kecap manis 2 sdm Kecap Ingris 2 batang Daun bawang dirajang Caisin, penyedap dan bawang goreng secukupnya. Bumbu yang diperlukan : 3 siung Bawang putih

Bahan : saus 3 rasa 3 sdm kecap ikan 6 sdm air asam pekat 5 sdm gula merah, sisir mi goreng : 2 sdm minyak goreng 1 buah tahu takwa, potong kecil-kecil 3 siung bawang putih, cincang 200 gram udang, buang kulit sisakan ekornya, belah punggungnya 50 gram udang kering/ebi cincang 300 gram kwetiau Bangkok