Bahan: * 500 gram daging sandung lamur, dipotong kotak2 cm * 50 gram kelapa setengah tua, dikupas lalu diparut kasar * 3 sendok makan taoco * 2 lembar daun salam * 3 batang serai, dimemarkan * 1500 ml * 5 sendok makan bawang goreng

Bahan : 1 ekor (500gr) ikan tongkol besar 1 sdt garam 5 sdm air jeruk nipis Sambal Kenari : 6 butir bawang merah 6 buah cabai merah 2 sdt terasi goreng 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 200 gr kenari kupas 5 sdm air matang Ketupat Santan : 500 gr beras, cuci bersih, tiriskan