Resep Kerang Masak Semboko  ini merupakan Resep Masakan Khas dari Nusa Tenggara Timur, dengan berbahan dasar Kerang Merah. Terasa segar dicampur dengan daun kemangi dan belimbing sayur. Bahan: - 500 gr daging kerang merah - 1/2 bh jeruk nipis, ambil airnya - 10 gr daun kemangi - 6 bh belimbing sayur - 3 bh cabai

Bahan: 250 gr jamur tiram, suwir-suwir 2 bh cabai hijau, potong-potong 2 ikat kemangi 1 btr telur, kocok 2 siung bawang putih, haluskan 5 btr bawang merah, haluskan ½ sdt penyedap rasa ¼ sdt garam daun pisang secukupnya Cara membuat: 1. Campur jamur tiram, cabai hijau, kemangi, telur, bawang merah, bawang putih, penyedap rasa, dan