Bahan :
- 1 kg daging babi, potong kecil-kecil
- 3 lbr daun jeruk
- Garam
- penyedap
- Minyak goreng untuk menumis bumbu
Bahan Yang ditumbuk :
- 500 gr kelapa parut
- 100 gr ketumbar halus
Bahan Yang dihaluskan/Blender :
- 6 siung Bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 10 biji cabe keriting (sesuai selera)
- 5 biji cabe rawit (sesuai selera)
- 4 batang [...]
Resep Masakan Lodeh Campur
Bahan :
* 750 ml santan dari 1 butir kelapa
* 5 butir bawah merah, iris
* 3 siung bawang putih, iris
* 3 buah cabai merah besar, iris
* 2 buah cabai hijau besar, iris
[...]
Resep Masakan Sayur Lodeh
Bahan :
* 750 ml santan dari 1 butir kelapa
* 5 butir bawang merah, iris
* 3 siung bawang putih, iris
* 3 buah cabai merah besar, iris
* 2 buah cabai hijau besar, iris
* 2 lembar daun salam
* 2 cm lengkuas, memarkan
* 2 sdt garam
* 1/2 sdt merica bubuk
* 1 sdt gula pasir
* 2 buah [...]
