Bahan Membuat Semur Kambing Yogurt :
* 250 g daging kambing, potong dadu (3 x 3 cm)
* 2 sdm minyak wijen
* 2 siung bawang putih, haluskan
* 1 buah bawang bombai, iris halus
* 1 sdt ketumbar bubuk
[...]
Resep Masakan Tempe Penyet
Bahan :
* 150 gram tempe, goreng
* 2 buah cabai merah besar
* 8 buah cabai rawit merah
* 2 sdt terasi matang
* garam secukupnya
* 1 buah tomat mengkal, iris
* 1 sdt air jeruk limau
* daun kemangi secukupnya
1. Gunakan cobek dan ulekan, ulek kasar cabai merah besar, cabai rawit, terasi, dan garam. Tambahkan limau dan [...]
Resep Masakan Soto Padang
BAHAN :
- 500 gr daging has dalam
- garam dan asam jawa secukupnya
BUMBU HALUS:
- 10 btr bawang merah
- 6 btr bawang putih
BUMBU SOTO:
- 1 ruas lengkuas keprek
- 1 ruas jahe keprek
- 6 lbr daun jeruk
- 1 btg sereh
- 1 bh bunga lawang
BAHAN PELENGKAP:
- soun
- perkedel kentang
- kerupuk merah
- sambal
