Resep Masakan Babat Gongso Bahan-bahan: 1000 gr babat rebus yang putih, iris 2X2 cm air panas untuk merebus 3 potong besar jahe, geprak 5 lembar daun salam 15 butir bawang merah, iris halus 7 siung bawang putih, uleg halus, campur dengan 120 cc air 4 sdm minyak untuk menumis 6 sdm cabe giling 8 sdm
Bahan Nasi: – 250 gram Beras – 500 ml Kaldu ayam – 3 siung Bawang putih dihaluskan – 1 cm Jahe dihaluskan – 1 sdm Arak cina – 1 sdt Minyak wijen – 1/2 sdm Kecap Asin – 4 sdm Minyak goreng Bahan Kuah Ayam : – 75 gram Labu bligo/labu siam dipotong dadu –
Resep Masakan Lontong Mie Bahan : * 2 sdm minyak goreng * 3 siung bawang putih, memarkan * 2 butir bawang merah, memarkan * 2 sdm ebi, rendam air panas, tiriskan dan haluskan * 2 cm jahe, memarkan * 1 1.2 liter air * 2 sdt garam * 1/2 sdt merica bubuk * 2 sdm