Bahan: 500 udang kupas, ukuran sedang 75 g tepung maizena 2 sdm tepung kanji 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam Minyak goreng Saus Mayones Paprika: 100 ml mayones botolan 2 sdm susu kental manis putih 1 sdt saus cabai botolan 1/2 sdt tomat pasta 1/2 sdm air jeruk lemon 1 sdt gelatin bubuk, aduk