Resep Masakan Otak-otak Tengiri
Bahan :
- 500 gr daging ikan tenggiri segar
- 50 gr sagu cap sagu tani
- 1 sdm tepung terigu
- 4 siung bawang putih
- 2 tangkai daun bawang iris
- 1/2 bks santan kara campur air menjadi 1 gelas
- 1 btr putih telur
- gula-garam secukupnya
- daun pisang tentu buat bungkusnya
Cara membuat :
- masukkan semua bahan [...]
Bahan:
Daging sapi giling 1/2 kg
Bawang putih 3 bh dihaluskan.
Tepung Sagu 50 gram
Garam secukupnya. (1 sdt)
Putih telur 1 bh
Sediakan:
Air panas/ mendidih 1 baskom
Air dingin/air es 1 baskom
Cara membuat BAKSO SAPi:
Campur semua bahan sampai teraduk rata dan tidak melekat. dengan menggunakan tangan dan sendok. Basahkan tangan dengan air, ambil campuran daging dengan tangan dan genggam [...]
Mari Buka Puasa dengan Resep Sate Ayam
Bahan :
- ayam fillet kalau rajin beli ayam utuh
- garam gula secukupnya
Lemak ayam:
panaskan kulit dan lemak ayam dengan api kecil, maka akan didapat cairan lemak buat pengoles
Sambal kacang :
- campur semua jadi satu tambahkan air dominan rasa kecapnya
- kacang tanah goreng
- kemiri atau kacang mede digoreng
- gula dan garam [...]
