Resep Masakan Babat Gongso Bahan-bahan: 1000 gr babat rebus yang putih, iris 2X2 cm air panas untuk merebus 3 potong besar jahe, geprak 5 lembar daun salam 15 butir bawang merah, iris halus 7 siung bawang putih, uleg halus, campur dengan 120 cc air 4 sdm minyak untuk menumis 6 sdm cabe giling 8 sdm