Bahan: 400 gr ravioli isi siap pakai 150 gr udang kupas, sisakan ekornya, belah punggungnya 1/4 bh bawang bombai 600 ml air 1 sdt garam 3 sdm minyak goreng 2 sdm keju parmesan Saus Bolognaise: 2 sdm mentega 1/2 bh bawang bombai, cincang 300 gr daging sapi giling 100 gr wortel, iris dadu kecil 125