Bahan steak:
30 gr daging sapi, cincang
50 gr wortel, parut halus
50 gr buncis, iris halus
1 lbr roti tawar, suwir-suwir
1 btr telur ayam, kocok lepas
4 siung bawang putih, haluskan
4 bh bawang merah, haluskan
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada hitam bubuk
1/4 sdt penyedap rasa sapi, bila suka
Written on June 7, 2009 | Posted in
Hidangan Utama |
Leave a comment
Bahan :
* 250 gram daging sapi, potong dadu
* 1 1/2 liter air
* 2 buah asam muda
* 3 sdm air asam jawa
* 2 sdm gula merah serut
* 2 lembar daun salam
* 1 cm lengkuas, memarkan
Bumbu yang Dihaluskan :
* 3 buah cabai merah besar
* 5 butir bawang merah
* 1 siung bawang putih
* 1 sdt terasi matang
* 1 [...]
Written on June 1, 2009 | Posted in
Hidangan Utama,
Resep Sup |
Leave a comment
Bahan :
- 1 ekor ayam dipotong 20 bagian
- 1 cm lengkuas digeprak
- 2 lembar salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 buah tomat masing-masing potong 8 bagian
Bumbu yang dihaluskan :
- 7 buah cabai merah
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 3 butir kemiri
- ½ sendok teh terasi yang telah digoreng
Cara membuat [...]
Written on May 12, 2009 | Posted in
Hidangan Utama,
Resep Ayam |
2 Comments