Bahan steak: 30 gr daging sapi, cincang 50 gr wortel, parut halus 50 gr buncis, iris halus 1 lbr roti tawar, suwir-suwir 1 btr telur ayam, kocok lepas 4 siung bawang putih, haluskan 4 bh bawang merah, haluskan 1/2 sdt garam 1/4 sdt lada hitam
Bahan : * 250 gram daging sapi, potong dadu * 1 1/2 liter air * 2 buah asam muda * 3 sdm air asam jawa * 2 sdm gula merah serut * 2 lembar daun salam * 1 cm lengkuas, memarkan Bumbu yang Dihaluskan :
Bahan : - 1 ekor ayam dipotong 20 bagian - 1 cm lengkuas digeprak - 2 lembar salam - 3 lembar daun jeruk - 2 buah tomat masing-masing potong 8 bagian Bumbu yang dihaluskan : - 7 buah cabai merah - 5 siung bawang merah
Bahan: * 2 sdm minyak sayur * 1/2 cm jahe, cincang halus * 1 batang daun bawang, iris halus * 2 siung bawang putih, cincang halus * 3 butir bawang merah, cincang halus * 300 g udang sedang kupas * 300 g cumi sedang kupas,