Bahan steak:
30 gr daging sapi, cincang
50 gr wortel, parut halus
50 gr buncis, iris halus
1 lbr roti tawar, suwir-suwir
1 btr telur ayam, kocok lepas
4 siung bawang putih, haluskan
4 bh bawang merah, haluskan
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada hitam bubuk
1/4 sdt penyedap rasa sapi, bila suka
Written on June 7, 2009 | Posted in
Hidangan Utama |
Leave a comment
AYAM BUMBU KREMES
Bahan :
1. 1 ekor ayam jantan, potong 4 bagian
2. 3 batang serai, memarkan
3. 1 ruas jari lengkuas, memarkan
4. 1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
5. ¼ sendok teh lada
6. 250 cc air kelapa
7. ½ sendok teh ketumbar jintan halus
Written on May 12, 2009 | Posted in
Hidangan Utama,
Resep Ayam |
Leave a comment
Bahan :
1 Ekor ayam
2 Liter air
4 Cm jahe, memarkan
12 Siung bawang merah, iris halus
5 Butir telur ayam, rebus
100 gram taoge, eduh dengan iar panas
6 sdm daun seledri, iris
2 sdm minyak goreng
3 sdm kecap rasa manis
Bumbu halus :
8 siung bawang putih
1 sdt jintan, sangrai
1 sdt ketumbar, sangrai
8 buah kemiri, sangrai
2 cm kunyit, bakar
1 sdt [...]
Written on May 8, 2009 | Posted in
Hidangan Utama,
Resep Soto |
Comments Off