Resep Rempeyek Udang Baris ini sangat terasa kriuk ketika digigit. Dengan rasa yang gurih, asin dan garing ditambah dengan jajaran udang yang ada didalam rempeyek, menambah kriuk. Resep Bahan : - 250 gr tepung beras - 100 gr tepung maizena - 450 gr santan -
Bahan : - 500 gram Udang pancet dikupas seluruh kulitnya kemudian belah punggungnya - 5 sdm Minyak goreng - 1 sdt Garam - 3 lembar Daun pandan dipotong dua bagian - Daun pisang secukupnya Bumbu yang dihaluskan : - 100 gram Kelapa yang agak muda
Bahan-bahan: - 1 potong Paha Bebek Asin - 2 sdm Minyak sayur - 2 siung Bawang Putih, cincang halus - 2 buah Sosis Sapi, potong serong tipis - 200 g Udang Kupas, belah dua - 2 butir Telur Ayam, kocok - 1 sdm Kecap Asin
Bahan-Bahan : 350 gram udang yang sedang besarnya, buang kepalanya 100 gram lokio yang sudah dibersihkan 15 mata petai, belah 2 1 sendok makan air jeruk nipis 2 sendok makan minyak, untuk menumis 100 gram cabai merah (bumbu dihaluskan) 1 buah tomat, cincang (bumbu dihaluskan)