Resep Masakan Jepang Miso Soup Tofu
Resep Masakan Jepang Miso Soup Tofu ini merupakan masakan sop dari Jepang yang berasa gurih dan segar, dengan bahan Tofu / tahu jepang dan kaldu khas Jepang.
Bahan-Bahan :
- 200 gram tahu jepang dipotong kecil – kecil
- 3 sdm minyak goreng
- 1 liter kaldu dashi
- 150 gram miso
- 200 gr bayam
Cara Pembuatan :
1. Bungkus Tofu (tahu jepang) dengan kain bersih
2. Tekan airnya keluar lalu potong kecil – kecil
3. Panaskan ,imyak dalam wajan
4. Tumis Tofu tersebut dan tiriskan, rebus kaldu dan masukkan tofu
5. Cairkan miso dengan sedikit kaldu lalu masukkan ke kaldu
6. Tambahkan bayam yang telah dipotong dan masak hingga kaldu mendidih
