Resep Gadon Daging
Resep Gadon Daging merupakan menu variasi dari bahan dasar daging sapi. Dengan bertabur rempah-rempah Resep Gadong Daging semakin sedap.
Bahan Resep Gadong Daging:
- 1/2 kg daging sapi giling
- 2 btr telur, kocok rata
- 250 cc santan kental
- Daun pisang untuk membungkus
Bumbu Halus Resep Gadon Daging:
- 75 gr bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 1/2 sdm ketumbar, sangrai
- 2 btr kemiri
- 2 btr merica bulat
- 3 bh jinten
- 15 gr gula merah
- garam secukupnya
- 1 lbr daun jeruk purut
Cara Membuat Resep Gadon Daging :
- Campur bumbu halus, daging dan telur, aduk rata, cicipi rasanya.
- Ambil 1 lembar daun pisang, masukkan 3 sdm adonan, bungkus tum seperti membungkus gado-gado.
- Kukus dalam dandang yang telah panas hingga 1/2 jam, dan daun layu seluruhnya.
- Angkat, Resep Gadong Daging siap dihidangkan.
Untuk 10 bungkus
Sumber : Tabloid-nakita.com
Other articles you might like;
