Resep Beef Lasagna
Resep Beef Lasagna merupakan resep dari Italia, dengan menggunakan lembaran lasagna dan pasta dengan aroma khas Italia, terasa gurih dan lembut di lidah.
Bahan-bahan:
- 6 lembar lasagna, rebus matang
- 100 keju mozzarella, iris tipis
Saus Daging:
- 2 sendok makan mentega
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 250 gram daging giling
- 10 sendok makan saus tomat
- 3 sendok makan saus tomat
- 3 sendok makan saus sambal
- 1 sendok teh italian seasoning
- Garam, gula pasir, merica bubuk secukupnya
Saus Bechamel:
- 1 sendok makan mentega
- 1 sendok makan terigu
- 250 ml susu cair
- 5 sendok makan krim kental
- Garam, merica bubuk secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Beef Lasagna:
1. Saus daging: panaskan mentega, tumis bawang bombay, bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daging giling, masak hingga daging matang. Masukkan italian seasoning, saus tomat, saus sambal, garam, gula pasir dan merica. Masak hingga matang. Angkat.
3. Saus Bechamel: panaskan mentega, masukkan terigu, aduk rata. Tuang susu cair, krim kental. Masak hingga matang dan mengental, angkat.
4. Siapkan pinggan tahan panas, oles dengan mentega. Susun 3 lembar lasagna, letakkan setengah bagian saus bechamel. Taburi dengan keju mozarella. Lakukan hal yang sama satu kali lagi.
5. Oven 180? Celcius, 30 menit atau hingga matang.
Other articles you might like;
