Resep Masakan Bubur Seafood
Bahan:
2 sdm minyak goreng, 1 sdm minyak wijen
5 siung bawang putih, cincang
100 gram bawang bombay, cincang
250 gram udang, buang kulit, sisakan ekornya
2 ekor cumi, kupas, potong menurut selera
200 gram daging ikan kakap, potong dadu
2 sdm saus tiram, 2 sdm kecap manis
1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk, 1 sdm gula pasir
1 batang [...]
Bahan:
1. 2 ekor kepiting
2. 1 sendok teh air jeruk nipis
3. ½ sendok teh garam
4. 5 butir bawang merah, iris-iris
5. 2 buah cabai merah, iris-iris
6. 2 sendok makan kecap manis
7. 1 sendok teh kecap iasin
8. ½ sendok makan Saus tomat
9. 1 sendok makan saus tiram
10. 200 cc air
Bumbu yang dihaluskan:
1. 3 siung bawang putih
2. [...]
Bahan:
1 buah Wortel, potong serong.
2 lembar Kol,potong kotak besar.
10 buah Kapri
5 buah Jagung muda(baby corn)dipotong serong.
2 batang Daun bawang, potong serong.
5 buah Bakso ikan belah 2.
6 ekor Udang belah punggung
1 ekor Cumi dipotong kotak dan buat gurat-gurat.
3 siung Bawang putih, dimemarkan.
2 sendok makan Kecap asin
1 sendok makan Saus tiram
garam, merica, gula secukupnya.
300 cc air
1 sendok [...]
