Bahan – bahan : 1/2 kg mie ayam (siap dibeli di pasar) 100 ml Minyak ayam 100 ml Kecap asin 300 gr Daging ayam direbus dan dipotong kotak 3 sdm Kecap manis 2 sdm Kecap Ingris 2 batang Daun bawang dirajang Caisin, penyedap dan bawang goreng secukupnya. Bumbu yang diperlukan : 3 siung Bawang putih
Bahan : saus 3 rasa 3 sdm kecap ikan 6 sdm air asam pekat 5 sdm gula merah, sisir mi goreng : 2 sdm minyak goreng 1 buah tahu takwa, potong kecil-kecil 3 siung bawang putih, cincang 200 gram udang, buang kulit sisakan ekornya, belah punggungnya 50 gram udang kering/ebi cincang 300 gram kwetiau Bangkok
Resep Masakan Soto Padang BAHAN : - 500 gr daging has dalam - garam dan asam jawa secukupnya BUMBU HALUS: - 10 btr bawang merah - 6 btr bawang putih BUMBU SOTO: - 1 ruas lengkuas keprek - 1 ruas jahe keprek - 6 lbr daun jeruk - 1 btg sereh - 1 bh bunga