Bahan:
Daging sapi giling 1/2 kg
Bawang putih 3 bh dihaluskan.
Tepung Sagu 50 gram
Garam secukupnya. (1 sdt)
Putih telur 1 bh
Sediakan:
Air panas/ mendidih 1 baskom
Air dingin/air es 1 baskom
Cara membuat BAKSO SAPi:
Campur semua bahan sampai teraduk rata dan tidak melekat. dengan menggunakan tangan dan sendok. Basahkan tangan dengan air, ambil campuran daging dengan tangan dan genggam [...]
Written on August 23, 2009 | Posted in
Hidangan Utama |
Comments Off
Resep Masakan Soto Padang
BAHAN :
- 500 gr daging has dalam
- garam dan asam jawa secukupnya
BUMBU HALUS:
- 10 btr bawang merah
- 6 btr bawang putih
BUMBU SOTO:
- 1 ruas lengkuas keprek
- 1 ruas jahe keprek
- 6 lbr daun jeruk
- 1 btg sereh
- 1 bh bunga lawang
BAHAN PELENGKAP:
- soun
- perkedel kentang
- kerupuk merah
- sambal
Written on August 23, 2009 | Posted in
Resep Ayam,
Resep Buka Puasa,
Resep Soto |
Comments Off
Mari Buka Puasa dengan Resep Sate Ayam
Bahan :
- ayam fillet kalau rajin beli ayam utuh
- garam gula secukupnya
Lemak ayam:
panaskan kulit dan lemak ayam dengan api kecil, maka akan didapat cairan lemak buat pengoles
Sambal kacang :
- campur semua jadi satu tambahkan air dominan rasa kecapnya
- kacang tanah goreng
- kemiri atau kacang mede digoreng
- gula dan garam [...]
Written on August 22, 2009 | Posted in
Hidangan Utama,
Resep Ayam |
Comments Off
