BAHAN: 12 buah hati ayam, cuci bersih, tiriskan 50 gram kapri 1 buah cabai merah, iris tipis serong 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa 4 lembar daun jeruk, 2 lembar daun salam, dan 2 batang serai, memarkan 1 sdm air asam jawa 8 sdm KECAP BANGO rasa

Bahan: 1. 500 gram cumi ukuran sedang, bersihkan 2. 3 sendok makan minyak goreng 3. 1 buah jeruk nipis Bumbu Perendam: 1. 200 gram cabai merah 2. 50 gram cabai rawit 3. 10 buah bawang merah 4. 2 siung bawang putih 5. 2 sendok makan jahe 6. 3 ruas jari kunyit 7. 2 batang serai

Bahan: 1. 2 ekor kepiting 2. 1 sendok teh air jeruk nipis 3. ½ sendok teh garam 4. 5 butir bawang merah, iris-iris 5. 2 buah cabai merah, iris-iris 6. 2 sendok makan kecap manis 7. 1 sendok teh kecap iasin 8. ½ sendok makan Saus tomat 9. 1 sendok makan saus tiram 10. 200