Bahan: * 2 sdm minyak sayur * 1/2 cm jahe, cincang halus * 1 batang daun bawang, iris halus * 2 siung bawang putih, cincang halus * 3 butir bawang merah, cincang halus * 300 g udang sedang kupas * 300 g cumi sedang kupas, potong melintang * 100 g kacang putih/lacang polong * 1

Bahan : 750 gram daging sapi sandung lamur 2 liter air 250 gram kacang kedelai 3 cm jahe, memarkan 2 batang serai, memarkan 2 sdm kecap manis 1 buah lobak iris tipis 2 sdm kaldu rasa sapi Bumbu halus : 10 butir bawang merah 8 siung bawang putih 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica

Bahan : 1 Ekor ayam 2 Liter air 4 Cm jahe, memarkan 12 Siung bawang merah, iris halus 5 Butir telur ayam, rebus 100 gram taoge, eduh dengan iar panas 6 sdm daun seledri, iris 2 sdm minyak goreng 3 sdm kecap rasa manis Bumbu halus : 8 siung bawang putih 1 sdt jintan, sangrai